Этот город считается одним из самых древних и потому, наиболее интересных с экскурсионной точки зрения городов Доминиканской республики. Основал город в 1494 году Бартоломео Колумб, брат знаменитого мореплавателя Христофора Колумба.

В переводе название его означает: «Город благородных рыцарей». Жители города не без оснований им гордятся: ведь именно в Сантьяго-де-лос-Кабальерос располагается самый старый университет в Доминиканской республике, а сельскохозяйственные земли региона Сибао считаются настоящей житницей страны – они самые плодородные.

Сантьяго – это истинная сокровищница истории. Здесь можно полюбоваться старинными зданиями в колониальном стиле, погулять по узким улочкам, увидеть особняки, построенные испанской знатью много веков тому назад. Необычайно красив Кафедральный собор Пласа де Армас. Стоит побывать на смотровой площадке, откуда откроется великолепный пейзаж. Нельзя не посетить Музей, где собраны работы известного художника Вела Санетти, Музей фольклора Томаса Морело, Большой театр Сибао. Много впечатлений оставит посещение собора Апостола Сантьяго, парка Дуарэ. И обязательно нужно посетить одну из самых красивых набережных в стране – Мирадор-дель-Яке.